O día 14 de febreiro de 2013, presentouse no Pazo de Tor, en Monforte de Lemos, o Plan Integral de Agricultura Ecolóxica. A presentación, a cargo da vicepresidenta segunda da Deputación de Lugo, Lara Méndez, foi un éxito, xa que acudiron un cento de persoas interesadas en participar no plan "Fórmate en Verde". Lara Méndez destacou que o programa é un máis dos que desenvolve a Deputación de Lugo para crear emprego na provincia, especialmente no eido da agricultura ecolóxica no sur de Lugo.

Na presentación explicáronse as tres fases do plan (sensibilización, formación e saída ao mercado) na que xa poden participar tódolos lucenses. Deste xeito, haberá novas xornadas e talleres, para no mes de marzo iniciar os cursos de formación e posteriormente realizar o asesoramento para a saída ao mercado. O obxectivo é establecer empresas sostibles e de economía social, diversificar actividades no medio rural, ofrecer formación e sensibilizar aos consumidores sobre as garantía e propiedades dos produtos ecolóxicos.